哪些模具鋼工具鋼適合做刀具？
哪些模具鋼工具鋼適合做刀具？
如果你想讓你的刀最鋒利，ZCP-189最好；如果你對(duì)刀生銹很介意，H1最好；如果你不喜歡磨刀，想讓自己的刀銳度保持時(shí)間更長，CPM110V 最好
具體你想要硬度、耐腐蝕性還是耐磨性、保持性，參照上面的表就很清楚了。
如果你想具體了解某種鋼材的具體特性，我整理了一份附表，可以參考：
CPM S110V
邊緣保持性10；耐腐蝕性6；易于打磨1；人氣指數(shù)1。
CPM S90V
邊緣保持性9；耐腐蝕性5；易于打磨1；人氣指數(shù)3。
Crucible的CPM S90V鋼，在耐磨性和邊緣保持性可以達(dá)到常用鋼材的頂峰。它的碳含量非常高，并且含有大量的釩，價(jià)格相對(duì)昂貴。
M390
邊緣保持性9；耐腐蝕性7；易于打磨2；人氣指數(shù)6。
M390是新型的超級(jí)鋼之一，它采用第三代粉末金屬技術(shù)，專為需要特殊耐腐蝕性和極高硬度的刀具而開發(fā)，具有出色的耐磨性。M390的硬度可以達(dá)到60-62 HRC。
ZDP-189
邊緣保持性8；耐腐蝕性4；易于打磨1；人氣指數(shù)2。
這是另一種含有大量碳和鉻的新型超級(jí)鋼，可以達(dá)到難以置信的超高硬度。ZDP-189平均硬度約為64HRC。一些刀具制造商經(jīng)過加工，甚至可以令其達(dá)到66HRC的變態(tài)級(jí)硬度。當(dāng)然，在這種硬度水平下，您可以獲得出色的邊緣保持力，但代價(jià)是打磨極為困難。
ELMAX
邊緣保持性8；耐腐蝕性5；易于打磨3；人氣指數(shù)6。
這是一種高鉻，高釩，高鉬的粉末合金鋼，具有極高的耐磨性和耐腐蝕性。它屬于不銹鋼，但在很多方面可以媲美碳鋼的性能。
CPM-20CV
邊緣保持性9；耐腐蝕性7；易于打磨2；人氣指數(shù)4。
CPM-20CV是一種粉末冶金（PM）工具鋼，其耐磨性和邊緣保持性令人印象深刻。由于鉻含量高，同時(shí)具有高度耐腐蝕性。
CTS-XHP
邊緣保持性8；耐腐蝕性6；易于打磨5；人氣指數(shù)4。
這是另一種相對(duì)較新的刀具鋼，具有非常好的邊緣保持力，硬度可以達(dá)到61HRC。它也是一種粉末冶金鋼，比S30V在邊緣保持力方面略有優(yōu)勢(shì)，但在打磨過程中需要花費(fèi)更多精力。
CPM M4
邊緣保持性9；耐腐蝕性2；易于打磨2；人氣指數(shù)2。
高性能工具鋼，韌性優(yōu)于絕大多數(shù)碳鋼。它含有高劑量的鉬、釩和鎢，以及相當(dāng)多的碳，極好地平衡了耐磨性和韌性。其硬度可以達(dá)到62-64HRC，但抗銹性能并不高。一些刀商喜歡在M4鋼刀上增加涂層，以提高抗腐蝕性，但這又會(huì)給刀具帶來新的弱點(diǎn)，這里就不細(xì)說了。
CPM S35VN
邊緣保持性7；耐腐蝕性7；易于打磨5；人氣指數(shù)8。
2009年，Crucible和Chris Reeve推出了一款優(yōu)質(zhì)S30V鋼，并命名為S35VN。通過使用更精細(xì)的晶粒結(jié)構(gòu)，并添加少量的鈮，使S30V更容易加工，同時(shí)提高了韌性和銳化能力。
CPM S30V
邊緣保持性7；耐腐蝕性7；易于打磨5；人氣指數(shù)7。
通常它簡稱為S30V，由美國Crucible公司生產(chǎn)，具有出色的邊緣保持性，可輕松抵抗生銹。在美國，S30V通常用于制作高端口袋刀和昂貴的廚房餐具。
154CM
邊緣保持性6；耐腐蝕性6；易于打磨5。
一種相對(duì)較硬的鋼，是在440C基礎(chǔ)上添加鉬的升級(jí)版。與440C相比，它具有優(yōu)良的邊緣保持性。雖然鉻含量不高，在耐腐蝕方面仍然有表現(xiàn)的不錯(cuò)。它的韌性足以滿足大多數(shù)用途，打磨也相對(duì)容易。
D2
邊緣保持性8；耐腐蝕性2；易于打磨3。
這是一種工具鋼，屬于半不銹鋼。13％的鉻含量，還不足以稱為全不銹鋼，但它的耐腐蝕性仍然優(yōu)于多數(shù)碳鋼。另一方面，D2鋼比具有抗銹性能的同類鋼更硬，例如154CM或ATS-34，因此它的邊緣保持性更好一些。
H1
邊緣保持性2；耐腐蝕性9；易于打磨8。
來自日本的Myodo Metals的H1鋼，是目前市面上最佳的耐腐蝕鋼，基本不會(huì)生銹。當(dāng)然，這是有代價(jià)的，邊緣保持性相對(duì)較差，而且價(jià)格高昂，更適合作為潛水設(shè)備上的金屬部件，或作為一把潛水刀使用。
N680
邊緣保持性5；耐腐蝕性8；易于打磨6。
含有約0.20％的氮，和17％以上的鉻，因此具有極強(qiáng)的耐腐蝕性。它是一種細(xì)晶粒鋼，可以打磨出極為精細(xì)的刀鋒。
440C
邊緣保持性4；耐腐蝕性4；易于打磨6。
440C曾被認(rèn)為是美國刀具鋼當(dāng)中的高端產(chǎn)品，隨著越來越多新型超級(jí)鋼的出現(xiàn)，440C逐漸黯然失色。這是一種不銹鋼，常用于大批量生產(chǎn)小刀。
AUS-8
邊緣保持性3；耐腐蝕性4；易于打磨8。
AUS-8鋼由日本制造，性能與440B非常相似，比440C更耐腐蝕，但硬度更低。
CTS-BD1
邊緣保持性4；耐腐蝕性6；易于打磨6。
這是一種真空熔化不銹鋼，經(jīng)常被拿來和AUS-8和8Cr13MoV相提并論，它在邊緣保持性方面略微領(lǐng)先于這兩種鋼材。它的鉻含量稍高，耐腐蝕性強(qiáng)。含有中等尺寸的碳化鉻（一種堅(jiān)硬，耐磨的顆粒），相對(duì)容易打磨。
14C28N
邊緣保持性4；耐腐蝕性6；易于打磨6。
瑞典的一種不銹鋼，被認(rèn)為是13C26的升級(jí)版。鉻含量略高，碳含量更少，它的秘訣是添加氮?dú)庖蕴岣吣透g性。
440A
邊緣保持性3；耐腐蝕性5；易于打磨9。
它與420HC非常相似，但碳含量略高，可提高耐磨性和邊緣保持性，但抗腐蝕性能較差。
420HC
邊緣保持性3；耐腐蝕性8；易于打磨9。
420HC通常被認(rèn)為是420鋼之王，它的碳含量在420基礎(chǔ)上增加（HC代表高碳），因而更硬。
以上介紹的這幾種刀具鋼，其中大多數(shù)在剛剛面世時(shí)都屬于性能卓越的超級(jí)鋼，但在鋼材競爭激烈的今天，沒有一種鋼材能夠長期占據(jù)鰲頭。下面介紹幾種目前處于前沿的新一代超級(jí)鋼。
Maxamet
Maxamet是Carpenter的最新粉末鋼。它是一種極端合金，具有極高的硬度和強(qiáng)大的邊緣保持性，但在耐腐蝕性方面卻不盡如人意。
Cru-Wear
Cru-Wear是一種坩堝工具鋼，通過提升釩和鎢含量的同時(shí)調(diào)低碳和鉻，可以看做D2鋼的改良版。它具有出色的韌性和耐磨性。
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